低温殺菌牛乳を買ってみた

便利 知恵

ちょうど10年前の2007年の記事を読んでいて、はたと思い出しました。

そういえば、牛乳は飲んじゃいけなかったんだ!

最近、というか、夏の間は家でレギュラーコーヒーを豆から淹れてアイスコーヒーにします。
それに牛乳をたっぷり入れて飲むのが毎朝の定番でした。

なので、わが家の冷蔵庫には常に牛乳が入っていました。

あと、ウォーンキングなど、軽めでも運動をした直後にたんぱく質を摂るのにも便利かと思い、最近は特に何も考えずに牛乳を飲んでいました。

たまたま今回FC2から記事の移転をしていて目に留まったのが、10年前の記事。

つまり市販の牛乳というのは、エンザイム(酸素)を含まないだけでなく、脂肪分は酸化し、タンパク質も高温のため変質しているという、ある意味で最悪の食物(だそう)です。

なんて、書いてるよ。

それにあわてた私、今さらだけど、生協で毎週のように注文していた牛乳を、成分無調整牛乳から低温殺菌牛乳に変えました。

 

低温殺菌牛乳

ただ、この低温殺菌牛乳って、高温殺菌のものより、さらに消費期限が短いのよね。
生協で今日遅くに配達のあったこれは、24日(火)が消費期限。しかも未開封の状態でね。

開けたらすぐ飲めって言われても、うちじゃそんなに一気に減らないし~

でも、これ買ったのはいいけれど、そんなにも牛乳が褒められない食物だと言うなら、もう注文するのやめとこうかな。

そういっても、今も保育園で毎日「牛乳」がおやつの時間に出てるし、小学校の給食でもあるんじゃない?

ただ、牛乳って牛さんのおっぱいから出来てるけど、これで子牛は育たないって聞いたことあるわ。

夏の間はカフェオレのために牛乳がどうしてもいるから止められないけど、寒い間は止めとこうかな。

ところで、この10年前の記事にリンクを貼りたかったので、ブログ内を検索するのに、絶対にこのキーワードでヒットするだろうと思った「低温殺菌牛乳」って入れても、出てこないのね。

おっかしいな~~~と思って、管理画面から探したら、なんと、記事内の
低温殺菌牛乳低音殺菌牛乳って誤変換されたままだったぁぁぁぁ

結構、誤字脱字や誤変換は注意して見てるつもりだったのに、失敗してましたね。

牛乳より、1Lで80円近く高い低温殺菌牛乳、近所のいつも行くスーパーの売り場にはありませんでした。
皆さんなら牛乳飲みますか?低温殺菌にしますか?

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低温殺菌牛乳

Posted by どらみ